“水溶解”是指某物质能够在水中溶解、分散或被水所溶解的特性或过程。当物质与水发生相互作用时，若能够被水所溶解，形成均匀的溶液，这个过程就被描述为“水溶解”。

这个特性通常涉及物质的化学性质和分子结构。有些化合物或物质具有亲水性（亲水分子），这使它们在水中更易溶解。而一些其他物质则不易溶于水，这些可能是疏水性物质（不亲水），会形成悬浮物或在水中沉淀。

这个概念在很多领域都很重要，特别是在药物、化学品、食品和实验室科学中，了解物质在水中的溶解性能可以对其应用和效果产生重要影响。